Scienze chimiche di base: struttura del MOOC

Il MOOC di scienze chimiche di base si compone di 21 videolezioni, i cui temi di riferimento sono:

• le proprietà macroscopiche della materia: il modello particellare
  • introduzione al modello particellare
  • utilizzo del modello nell’interpretazione delle trasformazioni fisiche
  • proprietà delle miscele omogenee e eterogenee
• le proprietà microscopiche della materia e composizione delle sostanze
  • il mondo degli atomi e delle molecole
  • la struttura atomica e il sistema periodico
  • i legami chimici e le forze intermolecolari
• le reazioni chimiche
  • la stechiometria
  • la velocità di reazione
  • le reazioni quantitative e all’equilibrio
• i composti, le proprietà e la nomenclatura dei composti, le soluzioni
  • la nomenclatura
  • le proprietà dei principali composti inorganici
  • le soluzioni
• gli acidi, le basi e le loro reazioni
  • la teoria acido-base e la definizione di acidi e basi
  • le reazioni acido-base in soluzione
  • gli indicatori di pH e le soluzioni tampone
• le ossidazioni e le riduzioni
  • le reazioni redox
  • il bilanciamento con il metodo della variazione del numero di ossidazione
  • il bilanciamento con il metodo delle semireazioni
• introduzione alla chimica organica
  • gli idrocarburi: caratteristiche e proprietà
  • l’ibridazione del carbonio
  • i principali gruppi funzionali nei composti organici.